La Repubblica

Offishina®si distingue per il metodo di lavorazione

La Repubblica ha dedicato un articolo sulle conserve ittiche. “La salsiccia è di tonno così il pesce diventa salume”. Testi di Nicola Baroni. Nell’articolo si racconta la realtà di Offishina® che si distingue per il metodo di lavorazione. La reale stagionatura degli insaccati di pesce consente al prodotto di conservarsi per 2 anni, senza l’utilizzo di stabilizzanti chimici a differenza di altri prodotti che hanno una scadenza di 60giorni. Potete trovare l’articolo completo nella rubrica R FOOD del 16/03/2019

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