Salame sì,ma di pesce!

Esiste il salame di pesce? Inizia così l’intervista allo chef Danilo Romano per iMEAT Forum iMEAT,periodico specializzato dedicato ai negozi di macelleria e agli operatori delsettore carne che dedica un bellissimo articolo all’azienda pugliese produttrice di insaccati di pesce.Vi sveliamo alcuni segreti che rendono unici e inimitabili i nostri prodotti!

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