Fermentato di tonno e pesce spada con aggiunta di ricciola e altri pesci pregiati. Al taglio la consistenza risulta compatta ed uniforme grazie alla lenta e sapiente stagionatura.
Ingredienti: tonno, pesce spada, ricciola, aromi naturali (aglio, pepe, peperone dolce e peperone piccante, semi di finocchio), sale di miniera extrapuro
Shelf life 12 mesi senza conservanti chimici .
Allergene pesce