Fermentato di tonno e pesce spada con aggiunta di ricciola e altri pesci pregiati. Shelf life 12 mesi senza conservanti chimici. Al taglio la consistenza risulta compatta ed uniforme grazie alla lenta e sapiente stagionatura.
Ingredienti: tonno, pesce spada, ricciola, aromi naturali (aglio, pepe), sale di miniera extrapuro.
Allergene pesce